Gelinaz

Diseño Editorial
Colectivo culinario que genera experiencias gastronómicas de alto nivel con los mejores cocineros del mundo. Nuestro reto era crear una publicación que se le regalara a los comensales.
La dinámica de Gelinaz es así: 23 chefs vanguardistas tienen que reproducir remixes basados en una receta original del pulpo al cilindro de Gastón Acurio mientras ocurren en el escenario diversas performances.

El fundador de Gelinaz, el italiano Andrea Petrini, buscaba que se tratase de un encuentro underground-chic. Fue así como decidimos ejecutar un fanzine, arma de comunicación de la contracultura, a partir de un collage con contrastes de materialidades como el papel periódico con acabados hot stampig que reflejan ambos universos y estilos de vida.
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